中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。
《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
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比风味人间做得精细系统多了
还是甘肃拍得最好看!
口水涟涟,但是又感觉不过瘾
半夜看饿了,想飞去潮汕再吃个两三天!!
拍摄和剪辑好糟糕,还有食物展示时许多不明所以的音效。美食讲析蜻蜓点水,仅有点到即止的科普知识。介绍的美食也不是最地道的,老是小圈子那几个人介绍这个介绍那个,所谓的“美食”不过那几人仰仗人脉关系而所称的“美食”而已。